香辣小龙虾

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 小龙虾 ：0.5kg

辅料

• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 山籁 ：适量
• 料酒 ：适量
• 小米辣 ：适量
• 青辣椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买回来的小龙虾清理干净（清理方法可以百度）、不过清理龙虾真的不容易啊！
• 
  第二步
  2.准备辅料
• 
  第三步
  3.将辅料倒入热油中翻炒
• 
  第四步
  4.加入辣椒酱翻炒至金黄色
• 
  第五步
  5.加入龙虾炒至全红后再加入1小碗清水（刚盖过龙虾即可），小火烧15-20分钟后放入少许盐、再换大火收汁即可
• 
  第六步
  6.好了，出炉了，喜欢葱的小伙伴可以洒在上面！

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