家常炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.把排骨提前浸泡1个小时左右然后洗净，把锅里放入适量的水放入排骨，焯除血水
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  第二步
  2.把焯好的排骨捞出用清水从洗两遍
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  第三步
  3.沥干水分
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  第四步
  4.锅里加适量的油烧热
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  第五步
  5.放入排骨煸炒至排骨呈白色
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  第六步
  6.放入十三香和葱花和蒜片
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  第七步
  7.加适量的酱油翻炒至排骨上色
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  第八步
  8.加入适量的水
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  第九步
  9.放入适量的盐小火炖至
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  第十步
  10.等汤汁收的差不多时放入味素翻拌均匀即可出锅