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好喝的蛇肉汤
好喝的蛇肉汤

好喝的蛇肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 11:16

好喝的蛇肉汤,蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则高于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用,蛇肉汤里只放些盐即可,不要放味精和其他调料。好吃的一道菜,大家可以自己在家试着做一下,好吃的不得了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好喝的蛇肉汤的做法图解一
    第一步
    1.剥好皮洗干净的蛇肉斩成块。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋煮熟。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解三
    第三步
    3.蛇肉下入开水里焯一下。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解四
    第四步
    4.焯好水的蛇肉。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋剥好壳
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解六
    第六步
    6.焯好水的蛇肉,放入少量油炒一会。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量开水和盐。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡蛋。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解九
    第九步
    9.煮开后放到砂煲中煲煮一小时左右,我也没盖盖子。
  • 好喝的蛇肉汤的做法图解十
    第十步
    10.煮好的蛇肉汤,汤有点少。

烹饪技巧

  • 蛇肉汤里只放些盐即可,不要放味精和其他调料。

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新食尚

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