自己做的南瓜豆沙饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.09 09:54

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主料

• 南瓜 ：半个

辅料

• 大米粉 ：3勺
• 糯米粉 ：5勺
• 芹菜 ：少量
• 豆沙 ：8勺
• 红枣 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮去籽，切片，蒸10分钟
• 第二步
  2.取出南瓜，弄成南瓜泥，添入大米粉和糯米粉，按1:2的比例，和面团
• 第三步
  3.切剂子，把豆沙当馅包在南瓜面皮中，压扁。尽量小点，方便熟
• 
  第四步
  4.填上红枣与芹菜点缀
• 第五步
  5.后面粘芝麻，放入饼铛，煎至金黄取出
• 
  第六步
  6.完成

烹饪技巧

• 大米粉和糯米粉1:2的与南瓜混合；馅料可根据自己喜欢换成其他的

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