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易做的苦瓜炒蛋
易做的苦瓜炒蛋

易做的苦瓜炒蛋

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜一个洗净!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.从中间切开,划入里面的籽!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜切片!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.切片备用!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋3枚!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.放在碗里打散!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里放入底油!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液,并搅拌!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛出备用!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入底油,油热放入苦瓜!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放入煎好的鸡蛋!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.适当放盐!
  • 易做的苦瓜炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅!!!!

烹饪技巧

  • 苦瓜微苦,用盐腌一会会好些,个人比较喜欢苦瓜的味道的话可以省略此步骤…

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