口感丰厚的椰汁芒果西米露

具体步骤

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  第一步
  1.食材全家福。简单几样，美味无穷。
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  第二步
  2.西米，浸泡3到4小时左右。
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  第三步
  3.放在冷水里过一道，滤干，备用。
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  第四步
  4.锅中放适量水，煮开，下入西米。
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  第五步
  5.西米煮至半透明状态，内里有一点白心。起锅。放入凉水中滤干，备用。
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  第六步
  6.再加入水，煮开，加入西米煮。 反复两次，直至白心完全消失。
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  第七步
  7.煮好的西米，晶莹剔透。
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  第八步
  8.凉水过滤，控干，备用。
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  第九步
  9.将西米放入杯底。
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  第十步
  10.加入蜂蜜拌匀。
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  第十一步
  11.倒入适量椰汁。拌匀。
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  第十二步
  12.芒果切丁，加入到杯中。
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  第十三步
  13.美味的西米露就做好了。