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自制奥尔良烤鸡腿
自制奥尔良烤鸡腿

自制奥尔良烤鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 奥尔良烧烤腌料 :适量

具体步骤

  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.将鸡腿清洁干净。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.用刀将鸡腿骨两边的肉肉划开,这样便于腌料的渗入。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.倒入新奥尔良腌料。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.用手搓揉,将腌料与鸡腿充分混合。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.放冰箱冷藏24小时。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.将鸡腿排入烤盘(建议用三能不粘烤盘,底部极耐热,不易烤焦)。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热200度,烤20分钟左右。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.期间取出,翻面再烤上色。
  • 自制奥尔良烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.美味的烤鸡腿做好啦。

烹饪技巧

  • 1、建议腌24小时较好,这样烤出来的鸡腿比较入味。2、烤鸡腿或鸡翅时,我喜欢放在烤盘上烤,这样烤出来的鸡腿汁多嫩滑,口感特好。

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