辣烧牛蹄筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱花，辣椒；
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  第二步
  2.准备好牛蹄筋；
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  第三步
  3.油热后，加入葱花，辣椒炒出香味；
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  第四步
  4.加入蹄筋；
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  第五步
  5.加入适量清水；
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  第六步
  6.加入少量食盐，买来牛蹄筋是卤好的，带有咸味；大火烧开，小火收汁即可。