椒丝月亮豆

具体步骤

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  第一步
  1.月亮豆摘好、洗净切丝。
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  第二步
  2.大蒜拍好，辣椒切丝。
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  第三步
  3.热锅加油。
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  第四步
  4.大蒜、辣椒同时爆锅。
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  第五步
  5.放入切好的月亮豆。（若太干，可加入适量的清水）大火快速翻炒，加适量的盐，断生后出锅。
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  第六步
  6.装盘。