小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

麦芽绿豆糊
麦芽绿豆糊

麦芽绿豆糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.27 08:56

麦芽绿豆糊这是一种糊糊好吃可口,有解毒去火的功效,主要的制作材料有麦芽,绿豆,将绿豆制成绿豆粉,绿豆中含有丰富的营养物质,含有大量的维生素,有去火解毒的功效,麦芽有着浓郁的香味,而且甜,含有丰富的麦芽糖和糖分,能很好的补充人体所需要的能量,这两种材料做成的糊糊好吃健康

更多详情
  • 2617人看过
  • 897
  • 收藏

主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 麦芽绿豆糊的做法图解一
    第一步
    1.首先将绿豆淘洗干净。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解二
    第二步
    2.这是从网上买的小麦胚芽。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解三
    第三步
    3.将绿豆倒入豆浆机里。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解四
    第四步
    4.加入4勺小麦胚芽。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,大概在豆浆机的最高水位线1.2L左右。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解六
    第六步
    6.接通电源,选择干豆程序开始。
  • 麦芽绿豆糊的做法图解七
    第七步
    7.成品图~~这次的绿豆糊用量比较多,最后的口感相当的浓稠,当做早餐都是相当不错的。

烹饪技巧

  • 1、绿豆中的蛋白质比鸡肉多,钙是鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4到5倍,并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中,绿豆可以入药,具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是不可多得的"济世良谷"。2、绿豆还有排毒美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。3、小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。4、小麦胚芽营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物——谷胱甘肽等营养成分。5、据营养学家分析,小麦胚芽的蛋白质可与鸡蛋相媲美,50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋的蛋白质含量。6、小麦胚芽含有8种人体必需的氨基酸,且比例合理,它所含维生素B1、维生素B2、铁、钾的量远远超过面粉。小麦胚芽制成的小麦胚芽油中维生素E含量是植物油的冠军,被冠以“长寿维生素宝库”的名字。

897

收藏

分享