妈妈做的油炸花生米

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 花生米 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米过冷水沥干。一是洗去浮灰二是洗后炸的花生米比不洗的酥脆。有新花生米的感觉
• 
  第二步
  2.油烧五成热
• 
  第三步
  3.放入花生米
• 
  第四步
  4.晃动炒勺
• 
  第五步
  5.有啪啪响声就熟了
• 
  第六步
  6.捞出趁热加点五香粉。盐拌匀
• 
  第七步
  7.满口香酥脆的花生米好了

烹饪技巧

• 油温不可太高，避免炸苦了

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