简易版-炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 空心菜 ：1把

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净，分段
• 
  第二步
  2.准备蒜
• 
  第三步
  3.准备自制香油
• 
  第四步
  4.锅内放油，等油热后，倒入空心菜和蒜
• 
  第五步
  5.翻炒两下，加入盐
• 
  第六步
  6.在翻炒两下，等盐散了后，加入水
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 刚下锅的时候，可能会喷油，要小心

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炒空心菜

12

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炒空心菜，是一种用菜籽油来清炒空心菜的一道开胃健脾的素菜；口感清新爽口，吃起来十分可口；用其来搭配上热气腾腾的白米饭，十分下饭；做的时候一定要多放一些酱油，那样……

包含食材

• 空心菜

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