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懒人版-南瓜饼
懒人版-南瓜饼

懒人版-南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 02:53

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主料

  • 南瓜泥 :300
  • 糯米粉 :200
  • 面包糠 :1份

辅料

  • 吐司6片
  • 植物油 :适量
  • 绵白糖10
  • 黑芝麻馅 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 懒人版-南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.吐司切好片后,把边缘去掉
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.切成小方块均匀放入烤盘中
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.烤箱150度预热烤15分钟左右。中途翻动一下
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.烤好后拿出放凉
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.放凉后,把吐司块放入保鲜袋里,用擀面杖来回擀压
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.擀碎后过筛
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.面包糠完成
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.将南瓜洗净去皮、切块放入蒸锅蒸制
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.南瓜蒸软烂后用饭勺压碎
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.放入糯米粉和糖和面,如果有点干可以适量加点水
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.和好的面团
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.分一部分出来搓成长条,再切小快(还没用的面团最好用保鲜膜盖好)
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十三
    第十三步
    13.拿一块剂子按扁后把馅放进去(馅不能贪多)
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十四
    第十四步
    14.像包汤圆一样把它搓圆
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十五
    第十五步
    15.再用手轻轻按扁成饼状
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十六
    第十六步
    16.把饼面用水打湿,放到面包糠里滚一圈
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十七
    第十七步
    17.做好后放入盘中备用
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十八
    第十八步
    18.盆中倒入植物油,油温烧到,将筷子放进油里冒小泡即可,把饼炸至两面金黄捞出,放到吸油纸上,把多余的油份吸掉
  • 懒人版-南瓜饼的做法图解十九
    第十九步
    19.稍凉后即可享用啦

烹饪技巧

  • 在烘烤面包块时要时常看着,以免烤糊烤箱的温度也要根据自己的烤箱来定和面团时水要多加点,和软点。如果面团干了,做饼容易裂口

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