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懒人版-麻辣龙虾
懒人版-麻辣龙虾

懒人版-麻辣龙虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香叶 :4片
  • 八角2个
  • 辣椒8个
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解一
    第一步
    1.买的小龙虾,放上盐,在净水里养5个小时
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀把虾腿全部剪掉,用清水多清洗几遍
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水,冷水下锅,煮至水沸
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解四
    第四步
    4.捞出,控水
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解六
    第六步
    6.放入花椒、八角、辣椒、葱、姜、香叶,炒出香味
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解七
    第七步
    7.放入煮好的龙虾
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解八
    第八步
    8.翻炒,炒出香味
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解九
    第九步
    9.加入一碗水,加入盐,盖上锅盖,焖煮10分钟
  • 懒人版-麻辣龙虾的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘,看球赛,吃龙虾

烹饪技巧

  • 清洗龙虾时,把虾腿都剪掉,方便清洗

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360菜士

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