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色彩鲜明的草莓布丁
色彩鲜明的草莓布丁

色彩鲜明的草莓布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 11:04

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主料

  • 草莓布丁粉 :75

辅料

  • 清水 :450ml

具体步骤

  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解一
    第一步
    1.干净小锅中放入纯净水450毫升。
  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解二
    第二步
    2.将水烧开。水温保持在90度以上。
  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解三
    第三步
    3.倒入草莓布丁粉。
  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解四
    第四步
    4.迅速搅拌至布丁粉完全溶解于水中,搅拌的时候尽量轻一点,重了容易起泡。
  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解五
    第五步
    5.将布丁液倒入模具中。
  • 色彩鲜明的草莓布丁的做法图解六
    第六步
    6.冷藏至凝固就可以食用了。

烹饪技巧

  • 相对而言,用这种冲泡式布丁粉做布丁真的太方便了,其实最后的定型可以不用冷藏。因为不想让孩子吃冷藏食品,所以我当时把硅胶模具放在盘子里,一盘放在餐厅,其余的都放进了冰箱,毕竟第一次做,担心放室内的不能定型。等待半天之后,事实表明,室温三十多度和冰箱里的一样都能定型,结果都是一样的。

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