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相对而言,用这种冲泡式布丁粉做布丁真的太方便了,其实最后的定型可以不用冷藏。因为不想让孩子吃冷藏食品,所以我当时把硅胶模具放在盘子里,一盘放在餐厅,其余的都放进了冰箱,毕竟第一次做,担心放室内的不能定型。等待半天之后,事实表明,室温三十多度和冰箱里的一样都能定型,结果都是一样的。
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“食神”
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