让人怀念的椰蓉球

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化
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  第二步
  2.软化后加入细砂糖
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  第三步
  3.打均匀即可，不必使劲儿打发
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  第四步
  4.分两次加入一个蛋黄和12g蛋白
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  第五步
  5.搅拌均匀即可倒入面粉和奶粉
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  第六步
  6.用手揉搓均匀，成团
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  第七步
  7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形，蘸上椰蓉
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  第八步
  8.放入烤盘
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  第九步
  9.烤箱预热175度
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  第十步
  10.烤制16分钟，表面金黄即可（烤制时间根据自己烤箱调整）