家常菜凉拌木耳菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 10:25

• 3672人看过
• 1455
• 收藏

主料

• 木耳菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：3个
• 陈醋 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 大蒜 ：1瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳菜处理好。洗净沥水备用。
• 
  第二步
  2.坐锅烧开水。放一勺盐。
• 
  第三步
  3.大蒜和姜切成沫。
• 
  第四步
  4.水开之后木耳菜放下去烫15秒。
• 
  第五步
  5.赶紧捞出。用凉白开泡1分钟散发热气。然后沥水备干。
• 
  第六步
  6.把姜蒜放入，适量的生抽和陈醋。
• 
  第七步
  7.坐锅烧热放油烧至八成热后放几个干辣椒。炸出香味。均匀的淋上去。撒上白色芝麻做点缀即可。

烹饪技巧

• 锅里加盐烫木耳菜的话颜色会很绿的。锅里捞出来的时候一定要用干净的冷水去泡。不然有细菌。

1455

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

绝味叫花鸡

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌木耳菜

20

已被2784人参考

夏天做饭真的不是说你厨艺不行，而是天气热让人没食欲，所以觉得夏天吃凉拌菜是个好的解决办法，既能增加食欲又不用顶着像蒸桑拿一样待在厨房。凉拌木耳菜，是这个夏天吃的……

包含食材

• 黑木耳

相关做法

黑木耳

• 
  美味的剁椒鱼头
  573人点赞
• 
  四色烩羊肉
  15人点赞
• 
  美味的剁椒鱼头
  351人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“凉拌木耳菜”做法

• 
  杉杉小厨房
• 
  宝妈私房菜
• 
  小敏敏吃货
• 
  甜盐秘语

家常菜凉拌木耳菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……

• 
  剁椒鱼头

  剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的……

• 
  鱼肉馅饺子

  鱼肉内馅儿的饺子做起来可能略显复杂，因为要将买来的鱼拆解转化……

• 
  素八珍豆腐

  素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……