很有爱心的煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 11:11

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 爱心模具 ：一个
• 盐 ：2
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个鸡蛋洗净
• 
  第二步
  2.放盐 打散
• 
  第三步
  3.模具准备，拆开洗净
• 
  第四步
  4.锅里放油
• 
  第五步
  5.倒入打散的蛋液，太多了
• 
  第六步
  6.煎的差不多了反蛋，把多出来的分开
• 
  第七步
  7.把多出来的装中间，再把爱心蛋脱模具，放上去遮住它们压着，装盘

烹饪技巧

• 在打散鸡蛋时就放盐，打匀，之后放的话盐只能呆在表面，但盐高温加热对身体不利，美味健康只能二选一（~_~）。如果喜欢最后放也可以，但是要均匀，不然会有点难吃。

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