红枣银耳莲子汤

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.26 05:22

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主料

• 银耳 ：40
• 莲子 ：40

辅料

• 红枣 ：15颗
• 枸梞 ：30颗

具体步骤

• 第一步
  把莲子用冷水泡发，（提前一天泡）发后去掉莲心，洗净备用
• 第二步
  银耳提前一个小时用开水泡发至透明状（去掉根部的结）
• 第三步
  大枣枸梞同用开水泡发洗净备用
• 第四步
  冷水烧开后，加入莲子煮15分钟后加入银耳，红枣，冰糖煮烧开 中火煮2个小时后加入枸梞
• 第五步
  十分钟后起锅，凉的消暑又美容

烹饪技巧

• 莲子要提前一天泡发，银耳炮制白色透明状即可，枸梞起锅前十分钟放进去。

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• 红枣
• 银耳

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