小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

味道不错的土豆红烧肉
味道不错的土豆红烧肉

味道不错的土豆红烧肉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

  • 2596人看过
  • 774
  • 收藏

主料

辅料

  • 老抽 :3小勺
  • 冰糖1颗
  • 盐 :2小勺
  • 八角3粒
  • 生姜 :5片
  • 二锅头 :1滴

具体步骤

  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗干净先用用老抽,盐,少许白醋,1勺糖腌制30小时
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.配料,黄冰糖,八角,生姜
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.土豆切滚刀块
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.小火融化冰糖
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.炒糖色
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.温水和肉持平
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.放入生姜,八角,白醋
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.大火煮开,放入土豆
  • 味道不错的土豆红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.小火30分钟,装盘

774

收藏

分享
淡淡的味道

淡淡的味道

共有468个成果

TA的其他成果

简单的寿司
腊肉蚝油蛋炒饭
拔丝泡芙塔
麻辣的红烧武昌鱼
鲍鱼干贝粥
红烧鱼块(家庭版)
美味的DIY手工三明治
寿司1号—鸡蛋君
查看全部
土豆红烧肉 土豆红烧肉
874
已被6365人参考

中古传统的菜色,率属川菜,现在已红遍大江南北。红烧肉当选五花肉,肥瘦适中。土豆,高淀粉含量,容易消化吸收。两者互相融合的过程中,土豆吸收了五花肉散发出的油脂,使……

包含食材