蒜薹炒蛋-懒人版

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 鸡蛋 ：50
• 蒜薹 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的材料。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，加入盐，淋入料酒。
• 
  第三步
  3.锅内热油倒入蛋液翻炒。
• 
  第四步
  4. 锅内热油倒入蒜苔翻炒。
• 
  第五步
  5.加入精盐，淋入少许生抽。
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 炒蒜薹时火候要大，快速炒。看到蒜苔颜色变深再加入调味料。

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