油炸花生米-懒人版

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 花生米 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米要先挑出坏粒，然后用清水洗干净沥干水
• 第二步
  2.冷锅里放入适量花生油
• 
  第三步
  3.冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开
• 
  第四步
  4.开小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音再翻炒几分钟
• 
  第五步
  5.看到花生米变色就差不多了，盛起装盘
• 
  第六步
  6.稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化

烹饪技巧

• 1.炸花生米一定要注意冷锅冷油来炸2.一定要用小火不停地翻炒，否则花生受热不均匀，有的熟了，有的还是生的

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油炸花生米

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