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排骨煲鱼腥草汤
排骨煲鱼腥草汤

排骨煲鱼腥草汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.27 08:57

排骨煲鱼腥草汤对治疗宝宝热咳有奇效,这道汤也很简单,大概半个小时到一个小时就可以做好,鱼腥草的数量凭自己感觉,还可以加一点点,生姜也可以加一点,别的就不要加了。鱼也是很鲜美有营养的,但是排骨比较难炖,所以,要注意先后顺序,免得鱼炖的过烂。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨斩块备用。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨多清洗几遍洗净。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解三
    第三步
    3.排骨放入热水中焯烫一下。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解四
    第四步
    4.鱼腥草洗净。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解五
    第五步
    5.焯烫过的排骨捞出放入另外一个放了热水的锅中。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解六
    第六步
    6.把洗净的鱼腥草放入锅中。
  • 排骨煲鱼腥草汤的做法图解七
    第七步
    7.加入几片姜。

烹饪技巧

  • 记得加几片姜,不然有点腥。

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