美味的清蒸虾干

具体步骤

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  第一步
  1.食材：虾干和粉丝。
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  第二步
  2.虾干择洗干净，用温水浸泡30分钟。
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  第三步
  3.粉丝洗净，泡发。
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  第四步
  4.泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。
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  第五步
  5.拌匀，腌制一会。
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  第六步
  6.将泡发好的虾干铺放在粉丝上。
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  第七步
  7.倒入浸泡虾干时的水。
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  第八步
  8.放入锅中旺火蒸8分钟。
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  第九步
  9.蒸好拿出盘子。
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  第十步
  10.准备芡汁（适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀）。
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  第十一步
  11.热油锅，倒入芡汁。
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  第十二步
  12.拌匀烧开，熄火。
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  第十三步
  13.淋在虾干粉丝上，即可上桌享用。