家常菜香辣鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉切成块
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  第二步
  2.油锅烧热
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  第三步
  3.放入鸡块爆炒
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  第四步
  4.鸡肉扒在一边，炒香姜丝（其实是我忘记了，应该首先炒香姜丝）
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  第五步
  5.把鸡肉和姜丝合起来翻炒至鸡肉变色
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  第六步
  6.盖上锅盖焖
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  第七步
  7.焖至鸡肉熟透，放入青椒
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  第八步
  8.放适量盐
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  第九步
  9.放辣椒粉
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  第十步
  10.翻炒均匀，淋入适量水，烧至收汁即可出锅