韭菜梗炒鸡蛋（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 韭菜梗 ：390
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的韭菜梗洗净切寸段
• 
  第二步
  2.两个鸡蛋打入碗内搅散
• 
  第三步
  3.炒锅倒油滑炒鸡蛋炒散盛出待用
• 
  第四步
  4.锅中重新倒油烧热后倒入韭菜梗翻炒
• 
  第五步
  5.炒至断生倒入滑炒的鸡蛋继续翻炒
• 
  第六步
  6.加少许盐快速翻炒均匀即成

烹饪技巧

• 大火快速翻炒。

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韭菜梗炒鸡蛋

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