简易版-红枣粽子

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 红枣 ：250
• 江米 ：500

辅料

• 白线 ：1轴
• 粽子叶 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.这些材料超级简单。 江米一定要浸泡4个小时。 粽叶用清水冲洗一下 红枣煮一下
• 
  第二步
  2.首先把粽子叶卷一个小筒，放入米和枣，小筒底下不要有洞，否则米会漏出来。
• 
  第三步
  3.把下面的叶子往下拉，使成一个三角形。缠绕上白线，紧紧的包裹住粽子。这样米就不会漏出来
• 
  第四步
  4.一个小时的时间一大盆了，好快。
• 
  第五步
  5.放入电压力锅，水浸没粽子，这样煮出来的粽子黏黏的，糯糯的很好吃。
• 
  第六步
  6.热气腾腾的一锅，熟了。
• 
  第七步
  7.好好吃。

烹饪技巧

• 1、米的浸泡时间很重要，一定要4小时以上。2、线的缠绕要紧。3、煮的时间越长越好。那样米的粘性会充分发挥。

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