家常菜凉拌折耳根

具体步骤

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  第一步
  1.折耳根摘成4厘米长的小段，用清水洗净，过一道凉白开，装碗备用。
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  第二步
  2.香菜洗净，过一道凉白开，切段，备用。
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  第三步
  3.调味料如图所示，备好。
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  第四步
  4.将香菜段放在折耳根上。
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  第五步
  5.加料酒。
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  第六步
  6.加醋。
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  第七步
  7.加生抽。
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  第八步
  8.加油泼辣椒。
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  第九步
  9.加盐。
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  第十步
  10.加鸡精。
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  第十一步
  11.加香油调味。