#爱美食#苦瓜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.把苦瓜，红椒，猪肉，葱洗净，再把苦瓜剖开。
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  第二步
  2.把苦瓜，猪肉切片，红椒切丝，葱切成葱花，姜切片。
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  第三步
  3.锅烧热，放入苦瓜干煸，待水分减少，炒至六成熟时到出。
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  第四步
  4.放入菜籽油烧热，下肉片，葱花，姜片煸炒。
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  第五步
  5.出味后，下红椒炒数下。
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  第六步
  6.随后下苦瓜片。
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  第七步
  7.放入盐。
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  第八步
  8.放料酒。
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  第九步
  9.放酱油。
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  第十步
  10.放白糖，味精，翻炒均匀即可。