家有大厨之可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 鸡翅 ：一斤
• 可乐 ：一罐

辅料

• 姜，葱，胡椒粉，酱油，白糖，蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜的鸡翅洗净沥干，用刀子在鸡翅上划几刀，待用。葱，大蒜，姜切碎，倒入鸡翅一起搅拌，再加入酱油，糖，胡椒粉，最后倒入三分之一罐可口可乐，搅拌均匀，腌制一个小时。
• 第二步
  2.将腌制好的鸡翅夹出来，放在盘子上，不要参入其他辅料。锅里放适量油，放入鸡翅煎至金黄色乘入盘中。
• 第三步
  3.煎好的鸡翅和辅料一起倒入锅中，倒入四分之一罐可口可乐，煎至差不多干再倒入一些可乐，如此反复，直至可乐全部倒完，鸡翅也就熟了。
• 第四步
  4.最后倒一小勺蜂蜜，搅拌，然后乘入盘中。

烹饪技巧

• 可乐不能一口气全部倒下去，要慢慢的加，让鸡翅慢慢的，充分的吸收可乐的香味。

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可乐鸡翅

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评论

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