家有大厨之凉拌胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净削掉皮。
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  第二步
  2.用搓丝器，把胡萝卜搓成细丝。
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  第三步
  3.锅里水开后，倒入胡萝卜丝，煮三分钟左右，胡萝卜丝变软。
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  第四步
  4.捞出控干水，先加入盐。
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  第五步
  5.加入生抽。
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  第六步
  6.加入味精。
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  第七步
  7.蒜切成块。
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  第八步
  8.加入蒜块和干辣椒。
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  第九步
  9.锅里倒入适量油，油烧热，烧到冒很大的油烟。
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  第十步
  10.这时候把热油浇到蒜和干辣椒上面，拌匀即可。
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  第十一步
  11.味道特别的棒呢，不信你来试一试！