家常菜丝瓜紫菜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。
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  第二步
  2.将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净，切成薄片。
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  第三步
  3.锅里注入适量清水烧开，将发泡好的紫菜倒入。
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  第四步
  4.大火烧开转小火煮十分钟左右。
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  第五步
  5.将切好的丝瓜倒入，转大火。
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  第六步
  6.煮到丝瓜变软，倒入咸蛋，调入适量盐、胡椒粉、芝麻油。
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  第七步
  7.咸蛋黄最好捣碎容易煮熟。
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  第八步
  8.最后放入香菜与葱，即可熄火。