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十分喜欢的姜撞奶
十分喜欢的姜撞奶

十分喜欢的姜撞奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解一
    第一步
    1.准备的食材。
  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解二
    第二步
    2.姜去皮切块,放料理杯中打成姜蓉。
  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解三
    第三步
    3.用沙布包住姜蓉攥出姜汁。
  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解四
    第四步
    4.牛奶加入白糖烧至80℃(牛奶四周起小泡即可)。
  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解五
    第五步
    5.趁热把牛奶倒入姜汁中。
  • 十分喜欢的姜撞奶的做法图解六
    第六步
    6.等3-5分钟,牛奶凝固变成果冻状即可。

烹饪技巧

  • 放入冰箱冷藏一会口感更佳。

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