十分喜欢的桑葚果酱

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 白糖 ：80
• 桑葚 ：300

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.桑葚清洗干净。
• 
  第二步
  2.加白糖腌制两个小时以上。
• 
  第三步
  3.将腌制出来的水到出备用。
• 
  第四步
  4.开小火慢慢煮。
• 
  第五步
  5.煮的时候用铲子不听压，搅拌。
• 
  第六步
  6.看到锅内水分比较少的时候将第三步倒出的糖水倒锅内，继续搅拌十分钟左右，待桑葚没有大的颗粒即可。

烹饪技巧

• 琉璃碎语：桑葚先用糖腌一下方便出汤汁，这样后面在煮的过程中就不用加水了，汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂，放冰箱可以保存三天左右。

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桑葚果酱

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