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1、熬煮时要注意火候避免糖分糊在锅底就不好了,糊味果酱谁都不爱吧2、要一直不停的搅拌,我手都酸了,但是想到小宝可以吃放心点做什么都值得3、腌的时候是砂糖,熬煮的时候放的冰糖。甜蜜度根据各自喜好来定吧4、我是直接就煮了,比较喜欢大果粒,有的人会觉得口感不好,那么腌的时候就可以适度捣烂一下。
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