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美味的蒜香烤虾
美味的蒜香烤虾

美味的蒜香烤虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 10:55

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主料

  • 虾 :六只

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 生姜 :1小块
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜香烤虾的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解二
    第二步
    2.剪掉长须,清洗干净,挑出虾线
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解三
    第三步
    3.为了更好入味,在虾的背部切条小口
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解四
    第四步
    4.生姜、大蒜瓣切成末
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解五
    第五步
    5.虾里放入少许盐、蚝油,加入姜蒜末、适量黑胡椒粉,抓匀,腌制十来分钟
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛预热刷上一层油
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解七
    第七步
    7.倒入虾及腌制调料
  • 美味的蒜香烤虾的做法图解八
    第八步
    8.烤五六分钟即可

烹饪技巧

  • 一、虾的头部沙包部分要冲洗干净;二、烤的时候中途要翻一次。

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