主料
- 猪大排 ：500
1、辣酱油味道很淡，猪排先要用适量盐腌制一会让其入味，味道更佳。2、敲猪排一定要厚薄敲的均匀，而且小小的一块能敲出很大的一块猪排，这样油炸的时候受热均匀不会有生熟出现。没有敲猪排的工具可以利用刀背轻轻敲。3、油炸时候温油下锅，中火煎炸。
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猪肉
我们就喜欢做饭
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