果酱蛋糕卷自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.16 12:44

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 低筋面粉 ：50

辅料

• 白砂糖 ：50
• 油 ：30
• 牛奶 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.将牛奶和油混合均匀后加入蛋黄
• 
  第二步
  2.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将蛋白加糖打发
• 
  第四步
  4.将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
• 
  第五步
  5.将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中入烤箱160度20分钟
• 
  第六步
  6.夹上果酱，卷成卷，美味的蛋糕卷就做好啦

烹饪技巧

• 卷蛋糕卷是要等蛋糕不烫手但是还是温的时候卷

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果酱蛋糕卷

14

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包含食材

• 低筋面粉

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