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做这个似乎也简单,最主要是调好味,不要太淡,淡的话就不好吃。还有,就是搅拌要均匀,不要有颗粒状,否则要弄散,或者放多几分钟入味。煎用小火煎,会比较匀匀,我是用中火煎的。比较快。喜欢软的,只要熟了即可出锅。我家喜欢吃金黄的干的。煎的时间较长。
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