自己做的苦瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜去瓤，鸡蛋打散
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  第二步
  2.苦瓜切丝
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  第三步
  3.葱姜蒜切好备用，苦瓜用盐腌制一会挤去水分
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.炒鸡蛋
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  第六步
  6.盛出
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  第七步
  7.另起锅炒红椒，葱蒜
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  第八步
  8.加入苦瓜一起翻炒
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  第九步
  9.加入鸡蛋一起炒
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  第十步
  10.调入生抽和盐
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  第十一步
  11.出锅