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口感丰厚的清炒蚕豆
口感丰厚的清炒蚕豆

口感丰厚的清炒蚕豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.19 04:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.蚕豆洗净
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.小葱切段
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒切段
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅中放入花椒和干辣椒炒香
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入蚕豆翻炒
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐翻炒
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解七
    第七步
    7.加少许水
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖焖一下
  • 口感丰厚的清炒蚕豆的做法图解九
    第九步
    9.水快焖完时倒入小葱翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 蚕豆一定要焖一下不然不容易熟

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