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好做的韭黄炒鸡蛋
好做的韭黄炒鸡蛋

好做的韭黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭黄切段,鸡蛋两个
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打到碗里,搅拌。
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.油热,倒入鸡蛋,先煎炒鸡蛋。
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.看到鸡蛋快干的时候,用锅铲把鸡蛋随意弄成小块状。
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.接着倒入韭黄。
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.看到韭黄变软,颜色变了,放盐、蚝油就可以了。
  • 好做的韭黄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.起锅,做好了,韭黄炒鸡蛋。

烹饪技巧

  • 要先把鸡蛋炒干,才能放韭黄一起炒。

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