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十分诱人的回锅肉
十分诱人的回锅肉

十分诱人的回锅肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 红椒 :1个
  • 青蒜适量
  • 大蒜适量
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 四川郫县豆瓣酱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.材料备齐
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜白和蒜叶分开切细
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉灼水
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.煮熟
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.切片
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.葱姜蒜切碎
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.爆炒葱姜蒜
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入四川豆瓣酱
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.加入肉炒
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十
    第十步
    10.炒至肉均匀沾上酱
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十一
    第十一步
    11.红椒切块
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十二
    第十二步
    12.先倒入蒜白
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十三
    第十三步
    13.红椒
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入适量糖和生抽
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十五
    第十五步
    15.最后加入蒜叶
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十六
    第十六步
    16.大火翻炒均匀即可
  • 十分诱人的回锅肉的做法图解十七
    第十七步
    17.装盘

烹饪技巧

  • 五花肉要煸炒出油,豆瓣酱和生抽有盐味,不用加盐

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