家庭版-炖猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

• 猪蹄 ：800

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄放入开水中焯一下，放入压力锅中，加入少许生抽。
• 
  第二步
  2.加入姜片、葱、蒜、辣椒
• 
  第三步
  3.加入盐和少许糖调味。
• 
  第四步
  4.加入开水，开水没过猪蹄即可。
• 
  第五步
  5.盖上盖子按蹄筋项即可。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 无

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炖猪蹄

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炖猪蹄是一道做法简单，炖猪蹄可盲目，补肾具有很大的中药作用，这一道菜可以清热解毒，非常值得品尝，还有其中的猪腰可以治疗慢性气管炎，所以对这一类人群非常值得去制作……

包含食材

• 花生
• 黄豆

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