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苦藠是一种气味较为特别的蔬菜.其味犹如薄荷、茴香一样。苦藠棒骨汤主要用料是猪大骨头、番茄以及苦茭(俗称小蒜,其味微苦,有清热解毒之功效)。番茄营养丰富,在蔬菜被誉为“菜中之果”。猪大骨头、苦藠与番茄的华丽相遇,再加以小火慢炖,使得苦藠棒骨汤汤汁鲜美可口,营养更加丰富。
小火慢炖可以让汤的营养更丰富
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苦藠棒骨汤也是一道非常美味的汤,骨棒中营养价值高,对老年人和小孩可以加快钙的吸收。苦藠也是一种营养极高的物品。它具有清热解毒,也可以养颜的功效。……
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补钙骨头汤是一个十分不错的美味佳肴哦,它的口感独特是一个老少……
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