易做的南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 02:54

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主料

• 南瓜 ：250

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 糯米粉 ：400

具体步骤

• 
  第一步
  1.市场买来的南瓜，去籽
• 
  第二步
  2.切块，放大碗里，隔水蒸熟，我切得太大块了，切小块一点比较容易熟。过程大概8到10分钟，看南瓜大小决定。
• 
  第三步
  3.熟之后用勺子压碎。熟了的南瓜很软。好甜，我偷偷吃了几口。
• 
  第四步
  4.加入糯米粉和糖。由于第一次弄，不知道具体加多少，所以都是一点一点地加。不用加水，南瓜本身会有水分。如果水过多，可以稍稍倒点一点点。
• 
  第五步
  5.像和面粉一样，然后分成小分，搓成小圆再按扁就好。
• 
  第六步
  6.平底锅放少量油，慢火煎。喜欢吃焦一点的就煎久一点，喜欢软一点的就不用太久，煎到南瓜饼变色就可以了

烹饪技巧

• 一定要慢火煎哦

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南瓜饼

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