自制杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.所有的食材称量准备好。
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  第二步
  2.蛋白打散。
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  第三步
  3.加入白砂糖打融。
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  第四步
  4.倒入杏仁片。
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  第五步
  5.低筋面粉与粟米粉。
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  第六步
  6.再把融化的黄油加入进去，全部拌均匀。
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  第七步
  7.接着倒入模具中铺平，入预热好的烤箱，150度，25分钟，中层，上下火。
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  第八步
  8.烤至10分钟的时候，饼干已经定型，这时取出切件，因为现在切不容易变形，而且切的轻松。
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  第九步
  9.然后再送回烤箱烤至干香。