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美味的五仁炒饭
美味的五仁炒饭

美味的五仁炒饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.02 08:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的五仁炒饭的做法图解一
    第一步
    1.原料:剩饭,鸡蛋,大枣,熟花生,核桃,栗子,葡萄干。(其它坚果也可以,如杏仁) 大枣,核桃,葡萄干提前用水泡一会儿洗净。
  • 美味的五仁炒饭的做法图解二
    第二步
    2.大枣,核桃切丝,栗子,花生剁小碎。
  • 美味的五仁炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入剩饭里,加入少量盐,搅拌好,让米饭充分吸收蛋液。
  • 美味的五仁炒饭的做法图解四
    第四步
    4.凉锅烧热油,先放入核桃炒熟,再倒入大枣炒香,最后放剩下的余料。
  • 美味的五仁炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入米饭炒至粒粒分明即可。

烹饪技巧

  • 如果米饭水分多,不建议在米饭里放鸡蛋,不然炒出来粘粘的,不好吃。五仁炒饭要适量食用,不然会上火。

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