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家常菜凉拌莴笋片
家常菜凉拌莴笋片

家常菜凉拌莴笋片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 09:43

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 凉菜调料 :适量
  • 辣椒油适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌莴笋片的做法图解一
    第一步
    1.莴笋切片,加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。倒去水分。
  • 家常菜凉拌莴笋片的做法图解二
    第二步
    2.放适量蒜末。
  • 第三步
    3.加一勺醋。
  • 家常菜凉拌莴笋片的做法图解四
    第四步
    4.放适量盐和凉菜调料。
  • 家常菜凉拌莴笋片的做法图解五
    第五步
    5.加一勺辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

  • 莴笋用盐腌制一下,可以去除莴笋的苦味。

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