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#爱美食#蚕豆炒鸡蛋
#爱美食#蚕豆炒鸡蛋

#爱美食#蚕豆炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.买来的蚕豆
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.剥壳
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.去皮
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.洗净,鸡蛋打散,蒜泥切碎
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒蒜泥
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.然后将蚕豆爆炒
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋搅拌均匀
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.蚕豆炒至熟
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡蛋
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.待鸡蛋凝固翻炒
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀调入盐即可
  • #爱美食#蚕豆炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 蚕豆要煮熟吃比较好,要么事先灼水,要么炒的时候炒熟透

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蚕豆炒鸡蛋 蚕豆炒鸡蛋
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